焦政办〔2008〕88号
焦作市人民政府办公室
关于印发孙立坤同志在检查食品安全
工作时的讲话的通知
各县（市）区人民政府，高新区管委会，市人民政府各部门：
三鹿牌婴幼儿配方奶粉重大食品安全事故发生后，9月14日，在外地招商引资的市长孙立坤当即作出批示，就食品安全工作提出了明确要求。9月19日下午，市长孙立坤又带领市直有关部门到市区超市、商场和医院进行了检查，在随后召开的汇报会上，市长孙立坤就食品安全工作又做了重要讲话。现将讲话印发给你们，请认真贯彻落实。
二○○八年九月二十日
孙 立 坤 同 志
在检查食品安全工作时的讲话
（2008年9月19日，根据录音整理）
今天下午，看了大张·惠利佳焦南店、振华商场的下架封存情况，在市妇幼保健院察看了专设的“问题奶”婴幼儿筛查室、B超室及患儿救治情况。三鹿牌婴幼儿配方奶粉重大食品安全事故发生后，我在外地招商引资的途中，当即作出批示，提出了明确要求。刚才，市药监局、工商局、质监局、卫生局、畜牧局和市妇幼保健院分别就批示贯彻落实情况进行了汇报。总体感觉，各级各有关部门积极行动，做了大量工作，领导是重视的，措施是有力的，工作是主动的，筛查、治疗是及时的，迅速制定并向社会公布了免费筛查、救治方案，认真负责地进行救治。下步，随着国家抽查监测工作的深入开展，这项工作任务会更加艰巨。各级政府、各有关部门要进一步加大工作力度，做好七个方面的工作，确保我市生产领域、流通领域不出现新的“问题”奶粉，确保全市人民群众食品安全。
一是认识要高。国以民为本，民以食为天，食以安为先。食品安全直接影响人民群众身体健康乃至生命安全，是天大的事，这项工作一直是政府工作的重点、社会关注的焦点、老百姓关心的热点。三鹿奶粉事件再次给我们敲响了警钟，对于食品安全决不能有丝毫放松。各级政府、各有关部门要以对人民群众生命安全高度负责的态度，以怀着对人民群众深切关心的感情，把食品安全工作摆到至关重要的位置，切实抓紧抓好。
二是行动要快。时间就是生命。查出问题奶制品及有害食品越早，人民群众面临的不安全隐患就越少。各级各部门要抓紧时间，组织一切力量，以最快的速度、最高的效率、最短的时间，查清所有“问题”奶制品和患病婴幼儿。
三是工作要细。相关部门要对焦作辖区所有食品工厂、市场、商场、超市和食品经营店进行逐个检查，特别是农村和城乡结合部的小商店、小超市、小市场，要一个企业一个企业，一个商店一个商店、一个超市一个超市、一个市场一个市场进行检查，坚决做到不漏掉一个门店、不漏掉一个环节、不漏掉一袋奶制品。凡发现国家通报的“问题”奶制品，要毫不犹豫、坚决果断地立即下架、封存。同时，要汲取教训，举一反三，对全市食品进行严格、彻底、认真地排查。
四是救治要早。这几天，到医院进行检查的婴幼儿很多。卫生、医疗部门要严格按照上级要求，认真负责地对婴幼儿进行检查。对发现的患儿，要严格落实免费治疗政策，用一流的医生、一流的药品、一流的技术、一流的器械，不惜一切代价全力救治，使患儿尽快康复。
五是服务要优。卫生部门、医疗机构要做好对病人及其家属的服务工作，相关职能部门以及新闻媒体要做好社会解释工作，畜牧部门要帮助正规经营的奶农做好产销衔接工作，各有关部门都要围绕这项工作搞好优质服务。
六是监管要严。今后所有焦作生产的食品、进入焦作的食品，必须采取过硬措施进行监管。市食品药品监督、工商、质监等部门要认真履行职责，严格进行检查，严格市场准入；畜牧部门要加强奶牛养殖监管，坚决杜绝奶农掺假、制假行为；监察部门要把食品安全作为一项重点工作进行监察；新闻媒体要加大舆论监督力度。决不能让有毒有害食品流入焦作市场，决不能让有毒有害食品摆上焦作城乡居民的餐桌，真正让老百姓吃得放心、吃得安全、吃得健康。
七是惩处要重。对不顾消费者利益、不顾人民生命安全的违法分子，要坚决打击、毫不手软；对不符合食品安全条件的企业，要一律依法关闭；对消费者投诉，要做到有诉必查、查必有果，该公开曝光的公开曝光；对工作不负责任、造成重大安全责任事故的，要严肃追究、依法惩处。
