按语：临近2018年春节，食品消费日益旺盛，群体性聚餐逐渐增多。为切实保障节日期间全市人民群众的食品消费安全,让全市人民度过一个欢乐祥和的节日，日前，焦作市食品药品监管局就全市开展节日期间食品安全专项整治工作进行了部署。各县（市）区积极行动，全面开展食品安全大排查，加大监管力度，提高监管水平，为人民群众饮食用药安全保驾护航。
为维护节日食品市场稳定，市食品药品监管局组织各县（市）区食品药品监管局从食品生产、流通、餐饮服务等各个环节开展专项执法检查。一是明确重点。以食品原料及成品质量安全为重点，加大食品生产企业监督检查力度。以乳制品、儿童食品、粮食制品、肉类及其制品、食用油等节日消费量大、消费者投诉举报多的食品为重点品种，加强对批发市场、农村、城乡结合部、城市社区、校园周边、旅游景区等重点区域的监督检查。以旅游景区及周边餐饮服务单位、高速公路沿线餐饮服务单位、餐饮连锁企业、集体用餐配送单位、网络供餐等为重点单位，加强年夜饭专项检查及农村群体聚餐等活动的监督指导，严防集体食物中毒事件的发生。二是加强抽检。计划开展节前食品专项抽检850批次，聚焦群众关切，突出农兽药残留、重金属、生物毒素等重点指标，加大抽检力度，提高问题发现率。对发现的不合格食品，坚决依法查处。三是严惩重处。加大执法办案和行政处罚力度，依法查处和取缔无证无照生产经营违法活动，严厉打击制售有毒有害、假冒伪劣食品的违法行为。四是加大宣传。充分利用报刊、广播、电视、网络等多种媒体，加大食品安全知识的宣传力度，开展形式多样的宣传活动，普及食品安全知识，倡导健康消费观念，提高广大消费者识假辨假的食品安全意识和自我防范能力。
