为进一步提高全市食品药品监管人员依法行政能力和科学监管水平，规范食品加工小作坊、小经营店和食品摊贩的生产经营行为，切实保障广大人民群众“舌尖上的安全”，4月4日，市食品药品监管局组织开展了《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》专题培训。专家从食品三小概念、界限划分、禁止生产目录、申报材料、工艺流程图、产品检验、发证主体、现场核查、监管计划制定和实施及产品的包装标签十个方面对条例和省局“三小”食品管理办法予以讲解。各县（市)区食品药品监管局食品生产科（股）长、流通科（股）长、餐饮科（股）长、基层食品药品监管所所长等140人参加了培训。会后，所有参加培训的执法人员当场进行培训测试。
