4月5日中午，市商务局收到网帖反映我市有关生猪定点屠宰企业库存有大量含“瘦肉精”猪肉待发各地的情况后，高度重视，立即成立了突发事件应急处理工作小组，迅速进行了调查核实。
1、由分管局长带领市畜禽屠宰稽查大队对网帖反映所涉及的三家定点屠宰企业的库存肉品，进行了核查和现场录像，采集了样品，并分别检查了生猪产地检疫合格证明、生猪收购台帐、肉品品质检验记录、产品出场台帐等有关原始证明和记录。经核查，三家定点屠宰企业现库存肉品数量与网帖反映差距较大，其中焦作市润生食品公司现库存20多吨（网帖反映100吨），河南恒康肉类食品有限公司现库存1000吨（网帖反映700吨），焦作市康利达食品有限公司现库存50多吨（网帖反映300吨）。三家定点屠宰企业出入场活猪均有产地畜牧部门检疫合格证明，并有详实的活猪收购台帐、肉品检验记录和产品出场台帐。
2、针对网帖所反映情况，我局高度重视，未雨绸缪，及时下发了《关于强化生猪定点屠宰监管，保障生猪产品质量安全的紧急通知》，并于13日召开了由各市县商务局、市畜禽屠宰稽查大队主要领导和全市11家生猪定点屠宰企业法人代表参加的全市生猪定点屠宰管理工作会议暨生猪定点屠宰企业产品质量安全承诺仪式，对强化生猪定点屠宰监管，保障猪肉产品质量安全提出了明确要求，全市11家定点屠宰企业向市商务局递交了生猪产品质量安全承诺书，保证生猪屠宰做到三个百分之百，即活猪进场检疫率达100%，肉品品质检验率达100%，出厂产品合格率达100%。会议要求，要正确对待网帖所反映的情况，吸取广州“瘦肉精”群体中毒事件的深刻教训，增强生猪产品质量安全的责任感和紧迫感，严格执行《生猪屠宰管理条例》和《生猪屠宰管理实施办法》的相关规定，确保人民群众吃上放心肉。
3、切实加强对生猪定点屠宰企业的监管，市畜禽稽查大队派出两名同志进驻市润生食品公司进行日常监管，其他市县，按属地管理的要求，也派专人进驻辖区定点企业进行日常监管，监督定点企业严格执行生猪入场检查验收、屠宰操作、肉品品质检验、无害化处理等制度。没有耳标、未经畜牧部门检疫合格的生猪严禁入场，严把活猪进场和肉品检验关，确保出厂生猪产品质量安全。
4、目前，市畜牧等有关部门正在开展瘦肉精整治“飓风行动”，从养殖源头严禁使用瘦肉精等非法添加物，严厉打击经营、销售“瘦肉精”的违法行为，全面提升我市生猪肉品质量安全水平。
焦作市商务局
二ＯＯ九年四月十四日
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